Tv-chef London Loy kookt Vrijheidssoep 2023

De Vrijheidssoep brengt het gesprek over vrijheid op gang tijdens de Vrijheidsmaaltijden op 5 mei. “Het recept mogen bedenken is een eervolle taak”, aldus London. “Als ik mensen kan helpen over vrijheid na te denken, ben ik al heel blij. Of dat nou met soep, een ander gerecht, of alleen een gesprek is.”

Een befaamd Surinaams gerecht, maïspap, vormde de inspiratie voor Londons Vrijheidssoep. “Om toch mijn roots er een beetje in te houden. En maïssoep is gewoon lekker: zoet, romig en je kunt het ook nog pittig maken.” Binnenkort wordt het recept gedeeld op de website en socialmediakanalen van het Nationaal Comité 4 en 5 mei.

Over Vrijheidsmaaltijden
In heel het land worden op 5 mei Vrijheidsmaaltijden georganiseerd. Klein, groot, met lokale lekkernijen of culinaire hoogstandjes. De maaltijden zijn er in alle vormen en maten. De kern van de Vrijheidsmaaltijd is een bijzondere ontmoeting aan de eettafel, waarbij de gasten over vrijheid en onvrijheid spreken: thema’s waar je niet dagelijks bij stilstaat en waar je bij uitstek op Bevrijdingsdag aandacht aan kunt geven. De Vrijheidsmaaltijden worden mogelijk gemaakt door vfonds.

Gerelateerd nieuws

  • Scholieren ontdekken verhalen WO II voor project Oorlogskoffer: 'Ouwe oma was verzetskoerier'

    Een oorlogsvliegtuig in de achtertuin en een overgrootmoeder die verzetskoerier was. Scholieren van het Agnieten College in Nieuwleusen ontdekken indringende oorlogsverhalen voor het project De Oorlogskoffer. "Het zijn verhalen van dichtbij, vanuit de eigen familie. Dat maakt het super interessant voor de leerlingen", zegt docent Mink de Vries.
    Lees meer
  • Mannenkoor Vroomshoop zingt op Bevrijdingsdag voor premier Rutte: "Hoogtepunt in de geschiedenis van het koor"

    Ook al loopt de spanning langzaam op, het Christelijk Mannenkoor Vroomshoop verheugt zich vooral op het optreden tijdens Bevrijdingsdag in de Zwolse Dominicanenkerk. Daar zal voor het oog van heel Nederland de vrijheid worden beleefd in aanwezigheid van premier Rutte en het Nationaal Comité 4 en 5 mei. Dit jaar is de provincie Overijssel aan de beurt om de plechtigheden rondom Bevrijdingsdag te organiseren. De genodigden worden ontvangen in het Provinciehuis in Zwolle, waarna het programma wordt vervolgd in de nabijgelegen Dominicanenkerk. Daar wordt gesproken en is plaats voor zang en dans. Het optreden van het Christelijk Mannenkoor Vroomshoop maakt deel uit van dat programma.
    Lees meer
  • 4 en 5 mei: Dit kun je behalve een herdenking of festival bezoeken ook doen

    Donderdag vindt Dodenherdenking plaats en vrijdag is het Bevrijdingsdag. Zoals gebruikelijk zijn er overal dodenherdenkingen en vinden er meerdere bevrijdingsfestivals plaats. Maar het programma van 4 en 5 mei biedt nog veel meer. Dit staat er allemaal te gebeuren.
    Lees meer
  • Dit doet Overijssel als gastprovincie bij Nationale Viering van de Bevrijding

    Overijssel is dit jaar de gastprovincie tijdens de Nationale Viering van de Bevrijding op 5 mei. Dat betekent dat minister-president Mark Rutte naar Zwolle komt en Overijsselse scouts mogen helpen bij de Nationale Herdenking op 4 mei op de Dam. Maar er zijn nog meer activiteiten, met een relatief onbekend oorlogsverhaal én een Duits tintje.
    Lees meer

De bevrijding van Overijssel in 17 dagen

  • Documentaire over de militaire inval .

    De inval van de Duitsers in Nederland in mei 1940 kwam niet geheel onverwacht.
    Lees meer
  • Documentaire over een oorlogsromance

    Het is niet ongewoon in oorlogstijd: vrouwen die verliefd worden op vijandelijke soldaten en daarmee ook een relatie krijgen.
    Lees meer
  • Documentaire over verzet in Hengelo.

    De april/meistaking. Het grootste massale volksverzet dat we ooit hebben gezien in de geschiedenis van een oorlog in Europa.
    Lees meer
  • Documentaire over dictatuur in Delden.

    De oorlog is gevorderd en hoewel het nog maanden zal duren voor Overijssel is bevrijd van de bezetter, keert het tij ten gunste van de geallieerde strijdkrachten.
    Lees meer
  • Documentaire over bewapening in Almelo.

    Een van de meest dodelijke wapens tijdens de Tweede Wereldoorlog was de V1. Van het Duitse ‘vergeltungswaffe-1’ werden er zo’n 30.000 geproduceerd.
    Lees meer
  • Documentaire over verraad in Den Ham

    De oorlog was ook een tijd van vertrouwen en wantrouwen. Vanaf 1943 groeide in Den Ham het verzet tegen de bezetter.
    Lees meer
  • Documentaire over een familiedrama in Kloosterhaar.

    Derk Jan te Rietstap is twee maanden na de bevrijding van Nederland geboren in Kloosterhaar.
    Lees meer
  • Documentaire over oorlogsschade in Nijverdal.

    Op 22 maart 1945 tijdens een zonnige voorjaarsdag trekken veel Nijverdallers erop uit.
    Lees meer
  • Documentaire over de Canadese bevrijders in Holten.

    Op de Canadese Begraafplaats in Holten liggen bijna 1400 soldaten begraven die Nederland hebben helpen bevrijden.
    Lees meer
  • Documentaire over vervolging in Deventer.

    Het duivelse karakter van de nazi’s kwam nergens meer naar voren dan in de behandeling van sommige bevolkingsgroepen.
    Lees meer
  • Documentaire over kamp Erika

    Kamp Erika in Ommen was tot aan de oorlog een doodgewoon werkkamp.
    Lees meer
  • Documentaire over valse heldenverering in Heino.

    De Zwolse NSB’er Koopman bezocht in Heino een café toen hij op de terugweg was van Raalte naar zijn woonplaats Zwolle.
    Lees meer
  • Documentaire over de hongerwinter in Wijhe.

    In de barre winter van 1944/1945 trokken tienduizenden hongerlijdende burgers vanuit het Westen naar Oost Nederland.
    Lees meer
  • Documentaire over de razzia in Staphorst.

    Het is een van de zwartste dagen in de geschiedenis van Staphorst: 30 augustus 1944.
    Lees meer
  • Documentaire over dwangarbeid.

    Anton Kijk in de Vegte was schilder in Genemuiden, toen hij werd opgeroepen om te werken voor de Duitsers.
    Lees meer
  • Documentaire over collaboratie van dokter Jansen in Vollenhove.

    Hij was in de jaren dertig de ongekroonde koning van Vollenhove, dokter Albert Jansen.
    Lees meer
  • Documentaire over de afrekening van de moffenmeiden in Kampen.

    De ontlading in Kampen was enorm, toen op 17 april eindelijk de bevrijders de IJssel overstaken.
    Lees meer
  • lint